Noche Buena

Por fin!

Esta noche es noche buena y claro, mañana Navidad y nosotros ya hemos pensado que cenaremos, os presento nuestro menú navideño:

Como en toda buena mesa no nos faltarán los langostinos y las gambitas, además de unos ibéricos y un buen queso.

Despúes de abrir boca con estos entrantes nos tomaremos un rico consomé que es tradición en casa y empezaremos con una ensalada de foie y piñones con una reducción de pedro Ximenez que quita el sentido.

Quien quiera podrá continuar con un rico pastel de salmón ahumado muy facilito de hacer y que el viernes os pondré la receta por si quereis probar en Nochevieja .

Como plato principal una merluza al horno con patatitas asadas.

Y de postre tenemos dos opciones: copa 3 chocolates y mouse de turron.

También después de la cena haremos unos cócteles.

¿Y vosotros que teneis pensado??

Podeis dejar vuestros menús navideños en los comentarios y así podemos coger ideas nuevas para Noche vieja.

Os deseo a todos que paseis una buena noche.

¡FELIZ NAVIDAD!