Quesada a mi manera

Esta es una de las miles de formas que hay de hacer una tarta de queso. En casa es nuestra preferida y la llamo quesada porque la verdad es que la textura es como la de una quesada.

Ingredientes

5 quesitos

1 brik de nata

1 yogurt natural

la medida de un yogurt de harina

2 medidas de yogurt de azucar

1 medida y media de yogurt de leche

3 huevos

canela en polvo

Preparación

Todos los ingredientes a la batidora (en turbo vel 6 unos segundos) menos la canela que la echaremos cuando la introduzcamos en el horno . Espolvorearemos un poquito por encima.

Introducimos al horno a 180 º unos 45 minutos, pinchar para ver que esta hecha.

Desmoldar y dejar enfriar, meter en la nevera al menos 2 horas.

Servir acompañada de nata montada, sirope o ta cual está buenísima.