lunes, 9 de febrero de 2009

Tortitas

Este domingo estábamos de antojo y a mi marido le apetecieron unas tortitas para desayunar, así que me puse manos a la obra y aquí están unas riquísimas tortitas americanas.
Las acompañamos de chocolate caliente, nata montada y mis preferidas, con sirope de arce, el sirope canadiense que mejor va con las tortitas.
Ingredientes
150 gr de harina
4 cucharadas de azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de azucar
200 ml de leche
mantequilla para engrasar la sartén
1/2 cucharadita de levadura
Preparación
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta que no quede ni un grumo.
Dejamos reposar 10 minutos.
Engrasamos una sartén pequeña con la mantequilla y echamos con un cazo un poco de la masa hasta que cubra el fondo de la sartén.
Dejamos a fuego medio hasta que veamos que salen burbujitas por toda la tortita y damos la vuelta.
Acompañamos de chocolate, mermelada, nata o sirope de arce.

2 comentarios:

  1. Puffff que pintaaaa !!! estas si q tienen pinta de ser unas tortitas en condiciones y no las que hice yo en el pueblo con marta .. ¬¬ jajajaja
    claro que tu hiciste la masa ... nosotras la compramos de esa medio preparada .. asi salió ! puaaggg
    que raro ... el señorito de antojo unas tortitas ! jajaja creo q me voy a ir alli a desayunar los fines de semana ... =)
    Esther !

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  2. bueno se me ocurre quea noche a cuidar de tus queridos sobrinos alomejor jejeje te hago unas tortitaas jejejejje

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